отравление в результате употребления по ошибке в пищу ядовитых икры и молок маринки, севанской хромули, усача и иглобрюха, реже - съедобных рыб, становящихся, однако, ядовитыми при определенных условиях (напр., печени налима и щуки в период их нереста: скумбрии. ставриды, макрели или тунца в случае их неправильного хранения). Наиболее опасно употребление в пищу ряда рыб, обитающих в южных морях (особенно собак-рыб), в печени, икре, молоках, кишечнике и коже которых содержится один из наиболее ядовитых животных нейротоксинов. Вероятность смерти в случае отравления достигает 60%. Весьма ядовиты, кроме того, кровь морских угрей и мурен, печень акул и морских черепах. Ядовиты в период цветения воды также устрицы и мидии за счет накопления в них токсичных веществ. В большинстве случаев отравления ядовитыми продуктами животного происхождения проявляются тошнотой, рвотой и поносом в сочетании с общей слабостью, головной болью и болями в мышцах, кожными высыпаниями. В тяжелых случаях возможны судороги, онемение губ, языка, лица и шеи, слюнотечение, потеря голоса и нарушение глотания за счет паралича мышц гортани, наступление смерти от паралича дыхательного центра