(The Food and Agriculture Organization of the United Nations) - продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, цель которой состоит в развитии сельского хозяйства в странах третьего мира. ФАО оказывает техническое содействие и продовольственную помощь, а также составляет прогнозы и собирает статистические данные по вопросам развития мирового сельского хозяйства. Управляется конференцией государств-членов, которая собирается раз в два года, чтобы оценить проделанную работу и утвердить программу и бюджет на следующие два года. Членами ФАО на ноябрь 2005 г. состояли 189 государств. РФ не является членом этой организации.